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[美食杂谈] 冬季美食辣么多,怎么能错过?

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发表于 2018-12-3 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果我对寒冷干燥的冬天还有一丝期待的话,那也一定是因为美食的诱惑。

冬天的美食真多啊!光是火锅,来艾君就能数出十几种来,比如重庆麻辣锅、北京铜锅、潮汕牛肉火锅、澳门豆捞火锅、东北酸菜锅、广东猪肚鸡火锅、海南椰子鸡火锅、汕头海鲜火锅...我的口水啊,好像不是只有饿了才会有。
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今天来艾君就来跟大家介绍下,冬季不可错过的美食!

打牙祭:吃顿好的很有必要

-火锅-

中国人,就没有不爱火锅的。

这种中国独创的美食,跟中国功夫一样讲究快准狠,咕嘟咕嘟的汤汁欢快的沸腾着,在热气弥漫中浮沉,从瞥见变色的食材那刻起,你的竞争者就不止是在座的食客,还有火锅本身,食材不赶紧捞起来,可是会被火锅“吃”掉的,想想你每回最先下锅的土豆,不知不觉就化成汤了。
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-羊肉汤-

冬天的羊肉汤就像夏季的小龙虾,是标配。
雪白的汤汁、薄薄的肉片、碧绿的葱叶和香菜,再配上鲜红的辣酱,热气腾腾的端到你的面前,光是闻到香味就让人忍不住哈喇子流下来。在街头巷尾,吃上这样一碗冬日盛宴,简直比神仙还快活。
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-饺子-

有人说,饺子就是北方人心中的巧克力!
韭菜馅、猪肉馅、白菜馅、冬笋馅、香菜馅...你永远不知道下一次自己想吃的是哪个馅的。对于中国人来说,冬天吃饺子好像是天经地义的事情,特别是在外地学习工作的异乡人,每到冬天最思念的就是家里人包的饺子。
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零食:嘴不能停

-烤红薯-

吃红薯一定要在呵气成雾的冬天。
一颗刚出炉的烤红薯,薯皮微微裂开,边缘上是有点凝固的焦糖,你迫不及待的拿在双手里来回倒腾,香气随寒风扑面而来,撕开薄薄的皮,轻轻吮上一口,滚烫香甜充斥整个口腔,简直幸福到要流下泪来。
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糖炒栗子-

每个人的童年里都有一个卖糖炒栗子的熊姥姥。

在来艾君上中学那会,还是有很多人爱看武侠的,班上传阅的几本《陆小凤传奇》被翻得封皮都没了,以至于每年秋冬我们都会想起“熊姥姥的糖炒栗子”,然后冲到校门口,隔着栏杆伸长胳膊喊道:熊姥姥,来份糖炒栗子!此后很长一段时间,来艾君都自顾自的管卖糖炒栗子的婆婆叫姥姥。
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-果干-
吃水果,哪里有果干吃得爽。

将水果的精华和香味锁起来,浓缩的都是精华。好的果干,原料很重要,原本就饱满甘美的水果才能制作出上好的果干,来艾商城的果果先森果干系列全部采用美国鲜果,个大肉厚,果味浓郁,用来制作干果再适不过了,还有蓝莓、蔓越莓、樱桃、西梅等多种口味可供选择。
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热饮:把你捧在手心

-奶茶-

不爱喝奶不爱喝茶,就爱喝奶茶。
不知道是哪个天才想出的将奶和茶结合,用奶的甜冲淡茶的苦涩,反过来茶的凌厉又打破了奶的浓腻,入口香甜,回味不腻,中午一杯,下午茶一杯,永远不要低估女生对奶茶的执着。
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-花果茶-

身体冷还是心冷?一杯花果茶都可以治愈。

花茶和果干在开水的刺激下,迅速膨胀、分解,眼见着透明的水变成红色的茶,散发出水果的香甜,可以说是最适合女性朋友聚会时喝的茶了,经过文火慢煮,花果茶芬香四溢,午后的时光在香气和清甜中变得从容美好。
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就像夏天最爽的体验莫过于大汗淋漓时,灌下一大口冰凉的饮料,凉爽从嗓子眼直透心脏。冬天最爽的就是听着窗外呼呼北风吹,和家人一起煮着花茶,吃着果干,聊聊往昔,畅想未来!




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