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海宁人小辰光的零食

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发表于 2018-10-30 10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 官人 于 2018-10-30 10:38 编辑

“小辰光”吃过的小食还记得吗?
除了现在我们吃的下午茶
你知道桐乡人自己的小食吗?
油绳
盐津枣
......
你最怀念以前放学后的哪种小食呢?
微信图片_20181030100339.png
今天
小编就来跟你回忆一下
这些个儿时吃的小食
都是怎么称呼的
微信图片_20181030100951.png
盐津枣是一种零食
制作原料有陈皮、盐等
还记得以前我们经常说的老鼠屎吗?
就是它~
猛一看外观还真像
先咸后甜
回味无穷
是不是还有人上课的时候偷偷吃过
微信图片_20181030101111.png
这叫法吧
小编一直觉得不是很文雅
其实吧
直观的来说就是
巧果
一种油炸的面粉条
约一寸左右长
成金黄色
说起来
以前小时候一包可以打发一下午时间
味道还是不错的~
微信图片_20181030101215.png
野胡桃
其实就是山核桃
现在很多人为了贪方便
会买山核桃肉
那就缺少了很多乐趣
以前
自己剥野胡桃
还真需要一口好牙
但是味道真的香
没事干的时候感觉可以吃一天~
微信图片_20181030101312.png
冻米是桐乡人的爆米花
还记得以前校门口放的冻米?
放冻米的大叔有一台黑色的机器
会把米或者玉米放到里面
加热到一定程度
会有“嘭~”的一声
打开来就是满满的一筐冻米啦~
微信图片_20181030101408.png
炒米糕
是将米烘炒或油炸后制作的一种食品
小编好像没吃过
是时候暴露年龄了
有没有吃过的
微信图片_20181030101458.png
还记得鲁迅的《孔乙己》的茴香豆吗?
对,就是它
过酒吃
绝妙~
制作盐津豆的主要材料有
蚕豆、茄香等
辅料有八角茴香、桂皮、盐等
咸而透鲜
回味微甘
而且小编觉得特别有嚼劲
以前每次去曾祖母家都会吃到~
微信图片_20181030101558.png
麻花
说起来在桐乡方言里还真是生动形象
看这造型像绳吗?
又是在油里炸过的
叫“油绳”真的传神了~
说到麻花
大家最先反应的一定
“天津麻花”
其实
我们这一带的油绳也是
以前的很受欢迎的小零食~
现在还会去买一些来解馋!
微信图片_20181030101715.png
净糖
就是饴糖
以前街上会有敲着
“叮叮当”
挑着两筐东西
买的就是这个
微信图片_20181030101806.png
这是桐乡传统名点
用炒熟的芝麻研粉加糖制成
以前常用一张小红纸包成长方形
小红纸上印有店家的招牌
味道香甜
质感松软
配上一杯茶
绝对是一份完美的下午茶
以前去外婆家
外婆老是会拿来给小编吃~
微信图片_20181030102051.png

最后,在来一个总称
我们这一带的人比较喜欢吃一些糕饼类的食物
作为下午茶
这就是糕饼等点心的一个全称
各种酥糖、姑嫂饼、香糕......
都可以这样叫奥~
微信图片_20181030102147.png

最后,在来一个总称
我们这一带的人比较喜欢吃一些糕饼类的食物
作为下午茶
这就是糕饼等点心的一个全称
各种酥糖、姑嫂饼、香糕......
都可以这样叫奥~

是时候暴露年纪了
你吃过几种?
最喜欢那种?
还有什么小食?
快在留言里告诉小编吧~



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没事吃点零食也挺爽的。。
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发表于 2018-11-1 09:00 | 显示全部楼层
  海宁网车友会99515872  小编个人QQ2355784085
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