海宁人小辰光的零食

官人

“小辰光”吃过的小食还记得吗？

除了现在我们吃的下午茶

你知道桐乡人自己的小食吗？

油绳

盐津枣

......

你最怀念以前放学后的哪种小食呢？

今天

小编就来跟你回忆一下

这些个儿时吃的小食

都是怎么称呼的

盐津枣是一种零食

制作原料有陈皮、盐等

还记得以前我们经常说的老鼠屎吗？

就是它~

猛一看外观还真像

先咸后甜

回味无穷

是不是还有人上课的时候偷偷吃过

这叫法吧

小编一直觉得不是很文雅

其实吧

直观的来说就是

巧果

一种油炸的面粉条

约一寸左右长

成金黄色

说起来

以前小时候一包可以打发一下午时间

味道还是不错的~

野胡桃

其实就是山核桃

现在很多人为了贪方便

会买山核桃肉

那就缺少了很多乐趣

以前

自己剥野胡桃

还真需要一口好牙

但是味道真的香

没事干的时候感觉可以吃一天~

冻米是桐乡人的爆米花

还记得以前校门口放的冻米？

放冻米的大叔有一台黑色的机器

会把米或者玉米放到里面

加热到一定程度

会有“嘭~”的一声

打开来就是满满的一筐冻米啦~

炒米糕

是将米烘炒或油炸后制作的一种食品

小编好像没吃过

是时候暴露年龄了

有没有吃过的

还记得鲁迅的《孔乙己》的茴香豆吗？

对，就是它

过酒吃

绝妙~

制作盐津豆的主要材料有

蚕豆、茄香等

辅料有八角茴香、桂皮、盐等

咸而透鲜

回味微甘

而且小编觉得特别有嚼劲

以前每次去曾祖母家都会吃到~

麻花

说起来在桐乡方言里还真是生动形象

看这造型像绳吗？

又是在油里炸过的

叫“油绳”真的传神了~

说到麻花

大家最先反应的一定

“天津麻花”

其实

我们这一带的油绳也是

以前的很受欢迎的小零食~

现在还会去买一些来解馋！

净糖

就是饴糖

以前街上会有敲着

“叮叮当”

挑着两筐东西

买的就是这个

这是桐乡传统名点

用炒熟的芝麻研粉加糖制成

以前常用一张小红纸包成长方形

小红纸上印有店家的招牌

味道香甜

质感松软

配上一杯茶

绝对是一份完美的下午茶

以前去外婆家

外婆老是会拿来给小编吃~

最后，在来一个总称

我们这一带的人比较喜欢吃一些糕饼类的食物

作为下午茶

这就是糕饼等点心的一个全称

各种酥糖、姑嫂饼、香糕......

都可以这样叫奥~

最后，在来一个总称

我们这一带的人比较喜欢吃一些糕饼类的食物

作为下午茶

这就是糕饼等点心的一个全称

各种酥糖、姑嫂饼、香糕......

都可以这样叫奥~

是时候暴露年纪了

你吃过几种？

最喜欢那种？

还有什么小食？

快在留言里告诉小编吧~

qw1314

luoyan1028

没事吃点零食也挺爽的。。

万能的小小敏

万能的小小敏

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小雏鸟