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海宁人,今天起你到米其林餐厅吃饭只需一个小时!收藏好这份清单!

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发表于 2016-9-22 09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 妮妮妮妮子 于 2016-9-22 09:28 编辑

以前某天心血来潮了,

想去米其林餐厅吃一顿,

可是会感叹好远啊,

最近也要澳门、香港了..

只好默默咽口水。

就没有近一点的嘛。

QQ截图20160922085042.png


终于!


~~~~喜大普奔~~~~~


魔都的米其林三星餐厅今天公布啦!


本次米其林指南中,

总共有1家三星餐厅,

7家餐厅获得两星,

18家餐厅获得一星餐厅称号。

QQ截图20160922085055 - 副本.png

自从2007年,米其林开始在日本进行餐厅评价之后,米其林也进入亚洲。2008年米其林又将香港和澳门纳入评选。在今天之前,米其林还没有在中国大陆进行餐厅的评选。


所以,在9月21日之前,大陆没有任何一家餐厅是真正的米其林餐厅。所有自称是米其林餐厅的餐厅,都是在耍流氓。


大陆地区首批米其林餐厅现正式落户上海!


科普

米其林星星标志


一颗星:Very good Cooking,同类别中很不错的餐厅,值得停车一尝的好餐厅。



两颗星:Excellent Cooking,出色的菜肴,一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但所费不赀。



三颗星:exceptional cuisine出类拔萃的菜肴,worth the journey值得专程为此安排一次旅行。同时也意味着“完美而登峰造极的厨艺,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱”。



新晋米其林三星餐厅

唐阁

QQ截图20160922085118 - 副本.png

主厨代表谭总厨(Justin Tan)上台领奖!

有网友在大众点评并未搜索到这家唐阁餐厅,其实它隐藏在

上海新天地的朗廷酒店,是一家粤菜餐厅。

地址自己看▼


QQ截图20160922085135 - 副本.png


唐阁成为中国大陆首家授予米其林三星荣誉的中餐厅!招牌的三葱爆龙虾和金钱鲜虾球都是得奖名菜。


QQ截图20160922085149 - 副本.png


QQ截图20160922085157 - 副本.png


Ultra Violet

黄浦区中山东一路18号6楼

QQ截图20160922085208.png


L’Atelier de Joël Robuchon

黄浦区中山东一路外滩18号3楼


QQ截图20160922085218 - 副本.png



8½ Otto e Mezzo BOMBANA

黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼


QQ截图20160922085229 - 副本.png



御宝轩

黄浦区北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号


QQ截图20160922085239.png



雍福会

徐汇区永福路200号原英国领事馆


QQ截图20160922085249 - 副本.png


逸龙阁

黄浦区中山东一路32号半岛酒店内



QQ截图20160922085257 - 副本.png


喜粤8号

黄浦区局门路457号



QQ截图20160922085305.png


作为集大成于一体的多元中华美食之都!沪上18家中外餐厅成功摘得“1星”,

其中不乏粤菜、素食料理、杭帮菜、本帮菜等传统中餐与创新中式料理的身影!


18家1星餐厅分别是:

艾利爵士

大董(环贸广场)

大董海参(越洋广场)

鹅夫人(莘庄)

斐霓丝

福和慧

家全七福(嘉里中心)

金轩

老干杯

老正兴

利苑(国金中心)

利苑(环贸广场)

迷上海

南麓·浙里

苏浙总会

泰安门

新荣记(上海广场)

雍颐庭


这些刚刚被冠以米其林头衔的餐厅,你都去过吗?


收藏好这份清单,约上他(她),今晚走起!

来源:嘉兴咖啡爸爸


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发表于 2016-9-22 16:09 | 显示全部楼层
做得好看点,不一定好吃。现在如令蔬菜,乡下人山薯芋艿;还有红烧湖羊肉。
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发表于 2016-12-17 10:53 | 显示全部楼层
去过几家,外观不怎么显眼,但餐厅里面环境还可以,挺高雅的,菜肴花式较新颖,就是价格挺高的。
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现在人们生活条件好的,更注重生活质量,环境好、口味好、样式新颖,我更喜欢这样的餐厅
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发表于 2017-4-13 10:54 | 显示全部楼层
现在人们生活条件好的,更注重生活质量,环境好、口味好、样式新颖,我更喜欢这样的餐厅
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